什么是应急蛋白？
应急蛋白是生物机体诱导产生的具有保护细胞作用的蛋白质总称，可以帮助机体应对因物理或者化学外来刺激因素（例如环境变化）导致的损害。应急蛋白也可以被称为应激蛋白质，其具有很多种类，不同应激蛋白质具有的功能不同，目前学术上研究的较多的是热激蛋白。
与应急反应相关的生物流程
例如热休克蛋白就是一种热应急蛋白质，当机体暴露于高温时，由热激发合成这种蛋白质来保护机体本身。再例如应激蛋白质高的原因，c反应蛋白升高，患者是处于应激状态，这种情况多见于细菌或病毒感染。细菌感染的患者c反应蛋白会升高，因此可以通过检测应激反应带来的一些应激蛋白质的量，来确定一些相关病症。
如果严谨一点，应急和应激还是有一些区别的。应急主要是指适应急骤变化的环境，例如气温急骤发生变化时，皮肤血管不收缩毛不竖立。应急是当机体遇到紧急情况，为了能够让机体更好的适应环境或者是避险，促使机体适应环境的急骤变化，这被称为应激反应，其主要是由交感神经系统和肾上腺髓质一起主导。
应激同样是指变化巨大的因素带来的刺激引起的反应，引起应激刺激的被称为应激源，例如中毒，交感神经系统和肾上腺髓质同样地会参与反应。但是应激是一个动态过程，包括警告反应期（让人第一意识到危险，以促使人们离开这个环境或者通过其他方式让自己准备适应这个环境）、抵抗期或者是适应期、衰竭期。
应急和应激的联系和区别：
应急反应的各种刺激也会成为应激反应的刺激，可以将“应急”理解为“应激”的警告阶段。
应激除要有肾上腺皮质外，还要有完整的交感神经-肾上腺髓质系统。应急是以交感神经-肾上腺髓质系统活动加强为主的。若应激源持续存在，就转入以下丘脑-腺垂体-肾上腺皮质轴活动为主的应激反应。
应激除要有肾上腺皮质外，还要有完整的交感神经-肾上腺髓质系统。应急是以交感神经-肾上腺髓质系统活动加强为主的。若应激源持续存在，就转入以下丘脑-腺垂体-肾上腺皮质轴活动为主的应激反应。
应激是体内各器官协调工作以维持内环境稳态所必需的反应，是一把“双刃剑”，在提高机体对有害刺激应付能力的同时，也给机体带来一些负面的影响。使用缺血预适应训练仪产生的应急蛋白，同样是机体为了应对臂带外力，突然性的对肢体进行压迫，而产生的一种保护机体的蛋白质。备注：以上内容整理源于网络，由于相关内容缺乏整理不全，仅供参考。
